INGREDIENTS sturgeon-sashimi-with-ponzu
Voor 4 personen
Verse steurfilet | 200 g |
Ponzu-saus | 4 eetlepels |
Geroosterde sesamolie | 1 eetlepel |
Gemarineerde Daikon, in blokjes van ½ cm | 100 g |
Lente-uitjes, gewassen en in dunne plakjes gesneden | 2 |
Voor 4 personen
Verse steurfilet | 200 g |
Ponzu-saus | 4 eetlepels |
Geroosterde sesamolie | 1 eetlepel |
Gemarineerde Daikon, in blokjes van ½ cm | 100 g |
Lente-uitjes, gewassen en in dunne plakjes gesneden | 2 |