INGREDIENTS smoked-sturgeon-and-potato-frittata
Voor 1 persoon.
Scharreleieren | 3 |
Dikke room | 2 eetlepels |
Geraspte Parmezaanse kaas | 10 g |
Olijfolie | 1 eetlepel |
Boter | 2 eetlepels |
Gekookte nieuwe aardappelen, in plakjes | 100 g |
Gerookte steur | 50 g |
Lente-uitje, in plakjes | 1 |
Klein bosje dilleblaadjes | |
Blaadjes van een klein bosje peterselie | |
Rode ui, fijn gesnipperd | ½ |
Middelgrote augurk, in blokjes | 1 |
Karnemelk | 2 eetlepels |
Mierikswortel | 1 theelepel |
Zout en peper naar smaak |