INGREDIENTS hot-smoked-salmon-with-quail-eggs-and-caviar

Voor 2 personen.

Kwarteleitjes4
In plakjes gesneden2 sjalotten
Rode wijnazijn1 eetlepel
Maris Piper aardappelen, geschild300g
Bloem2 eetlepels
Scharrelei1
Gesmolten boter1 eetlepel
Zout en peper
Olijfolie2 eetlepels
Boter1 eetlepel
Warm gerookte zalm200g
Royal Oscietra kaviaar50g
Extra vierge koolzaadolie om te sprenkelen1 eetlepels
Citroen, in tweeën gesneden1
Zwarte peper naar smaak

Onze producten