INGREDIENTS salmon-or-trout-caviar-with-edamame-spaghetti-and-seafood

Für 4 Portionen

Für die Spaghetti

Edamame-Spaghetti (oder Zucchininudeln, falls keine Edamame verfügbar sind) 200 g
Olivenöl 2 EL
Salz nach Geschmack

 

Für die Meeresfrüchte

Gemischte Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Muscheln) 200 g
Knoblauchzehen 2
Zitronensaft 1 TL
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl 1 EL

 

Zum Servieren

Lachs- oder Forellenkaviar 100 g
Frische Kräuter (Dill, Petersilie) zum Garnieren
Zitronenspalten zum Servieren